Assadeira de silicone vs assadeira de metal, qual é melhor
Quando se trata de assadeiras, existem duas opções principais: silicone e metal. Ambos têm suas próprias vantagens e desvantagens, então qual é o melhor? Aqui está uma olhada nos prós e contras de cada tipo de assadeira para ajudá-lo a tomar a melhor decisão para suas necessidades.
Assadeiras de metal existem há séculos, enquanto o silicone é um material relativamente novo
As panelas de metal têm uma longa história, especialmente com a invenção das panelas de ferro fundido no final do século XIX. Durante séculos antes disso, utensílios de metal foram recuperados de caldeirões em fogueiras para servir como assadeiras primitivas. Enquanto isso, o silicone é um material recém-desenvolvido que estourou na cena da cozinha no século XX. Ele oferece inúmeras vantagens em comparação com os produtos de metal tradicionais, pois é antiaderente e flexível o suficiente para dobrar em praticamente qualquer formato para facilitar o armazenamento. É resistente ao calor até temperaturas de 1800 graus Fahrenheit, o que o torna único em sua capacidade de assar e cozinhar em um fogão. Como um bônus adicional, muitos itens de assadeira de silicone agora são feitos de materiais reciclados em vez de metais físicos como aço ou alumínio!
O silicone é mais flexível e durável do que o metal, tornando-o menos propenso a deformar ou amassar
O silicone está se tornando um material cada vez mais popular para o design de objetos simples em casa, como utensílios de cozinha e capas de telefone. Isso se deve à sua notável combinação de força, flexibilidade e resistência ao impacto. Ao contrário do metal, o silicone é muito menos propenso a deformar ou amassar sob uso normal e essas características o tornam ideal para itens que estão frequentemente sujeitos a desgaste. Além disso, sua maleabilidade permite designs criativos impossíveis com materiais mais duros, tornando o silicone uma ótima opção para criar designs exclusivos com boa aparência e durabilidade.
As assadeiras de silicone podem ser usadas no forno ou micro-ondas, enquanto as de metal devem ser usadas apenas no forno
Às vezes, o cozimento pode ser um processo complicado. Diferentes tarefas requerem diferentes materiais de cozimento, por isso é importante saber o que funciona melhor para sua receita. Quando se trata de fornos e microondas, o tipo de assadeira que você usa faz toda a diferença. As assadeiras de silicone têm se tornado cada vez mais populares, pois são extremamente duráveis e podem ser usadas com segurança tanto em fornos quanto em micro-ondas, permitindo grande versatilidade na hora de assar ou reaquecer alimentos. Por outro lado, as assadeiras de metal só devem ser usadas no forno, pois o micro-ondas pode causar danos permanentes que estragariam qualquer prato de obra-prima. Com assadeiras de silicone à sua disposição, você estará no caminho certo para criar pratos perfeitos sempre!
O silicone é antiaderente, assim sua comida sairá facilmente e sem grudar na panela
O silicone está se tornando uma escolha popular para panelas e assadeiras devido à sua qualidade antiaderente. Não precisa usar manteiga ou óleo com silicone, sendo uma opção mais saudável do que as panelas tradicionais. É forte mesmo quando exposto a altas temperaturas, e o melhor de tudo, sua comida sai facilmente sem grudar na panela. Isso significa que não há mais pedaços presos no fundo da panela e não mais ficar parado no fogão esperando que algo deslize para fora. Com o silicone é possível fazer deliciosas receitas com o mínimo de esforço, com segurança e rapidez. O silicone não só tem um desempenho melhor do que outros materiais, mas também é mais duradouro, tornando-o a escolha ideal para cozinheiros domésticos que procuram conveniência sem comprometer a qualidade.
Assadeiras de metal conduzem melhor o calor do que silicone, então sua comida vai cozinhar uniformemente
Quando se trata de assar um bolo ou pão perfeito, a temperatura é provavelmente o fator mais importante. Escolher a assadeira certa é uma parte importante para garantir que seus produtos de panificação fiquem perfeitos. Embora as assadeiras de silicone possam ser mais atraentes do que as de metal, o metal é superior quando se trata de condutividade - o que significa que sua comida cozinhará uniformemente e adequadamente impulsionada pela rápida condutividade do metal. Seja preparando cupcakes para uma festa de aniversário ou preparando um assado para o jantar de domingo, a assadeira de metal sempre oferece os melhores resultados.
Escolha o tipo certo de assadeira dependendo do que você vai cozinhar – se não tiver certeza, pergunte a um profissional!
O cozimento pode ser uma deliciosa saída criativa. No entanto, com a variedade de assadeiras e assadeiras, como você saberá qual é a melhor para sua receita? Felizmente, não é uma tarefa impossível de descobrir. A chave é conhecer as diferenças entre materiais, formas e tamanhos de assadeiras. Saber que tipo usar dará ao seu prato o topo dourado perfeito, apenas o fundo crocante certo ou vapor suculento. E se tudo mais falhar e você ainda não tiver certeza de qual você precisa, não hesite em perguntar a um profissional! Eles devem ter muito conhecimento que pode ajudar a orientá-lo na direção certa.
Se você está procurando um fabricante confiável e personalizado de assadeiras de silicone na China, não hesite em entrar em contato [email protegido].